В православном календаре 12 января значится как день памяти мученицы Анисьи, погибшей от руки язычника в городе Солуни в 305 году. В народе этот день величают Днем Анисьи Зимней, Анисьи Желудочницы.
Названия эти появились неспроста. Во-первых, 12 января чаще всего очень холодно и морозно, недаром говорят: «На Анисью не жди тепла, холода в гости пришли». Во-вторых, в этот день начинались приготовления к празднованию Нового Года по старому стилю. В этот день было принято забивать свинью и гусей для следующего дня — Васильева вечера — кануна новогоднего праздника. С этим действами связана народная поговорка: «Свинку да боровка приготовить для Васильева вечерка». Ровная селезенка означала, что остаток зимнего сезона будет очень холодным, причем если она увеличивалась к спине, значит особенно морозно будет под конец зимы. Размеры печени также помогали понять, что ждать от погоды в ближайшее время. Если печень массивная в середине, значит холода не за горами, а увеличенная часть ближе к брюшку означала, что зима задержится, и холода простоят до самой весны.
Также в народе существуют долгосрочные приметы, связанные с этим днем. Так, например, снегопад 12 января предсказывает частые дожди летом. Южный ветер в этот день означает, что лето будет теплым, а год богатым на урожай, западный — сулит богатый улов для рыбака летом, так как рыбы в реках будет много. Ясная погода днем предвещает скорое потепление. Родившийся в этот день человек, по народным поверьям, будет счастливым и удачливым в жизни.
